用料
丝苗米 | |
干香菇 | |
虾皮 | |
速冻蔬菜丁 | |
蚝油 | |
生抽 |
五彩香菇饭的做法
米淘净,加入一点油,生抽,盐,适量水泡上,香菇用温水泡发,虾皮稍泡一下去咸味。
用泡香菇的水将饭蒸上,香菇切丝,和虾皮一起,挤去水分,加适量蚝油拌匀。
饭里的水基本煮干的时候加速冻蔬菜丁(玉米青豆胡萝卜),拌匀继续煮,五分钟之后把香菇虾皮放在饭上,继续煮至饭好就可以吃了,视个人口味可以点入适量生抽。
小贴士
饭里的水基本煮干的时候加速冻蔬菜丁(玉米青豆huluib),拌匀继续煮,五分钟之后把香菇虾皮放在饭上,继续煮。