每个月总有那么几天是很馋卤肉饭的,外卖的又都是料理包,吃着不放心
用电锅做就简单多啦~不用守着锅子怕烧糊~~超级方便的懒人卤肉饭哦~
用料
紫色洋葱 | 半颗 |
植物油 | 20克 |
五花肉 | 350克 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 10克 |
黄酒 | 15克 |
冰糖 | 15克 |
姜片 | 3片 |
水煮蛋 | 2颗 |
水 | 200ml |
超好吃卤肉饭(电饭锅)的做法
洋葱切丁
五花肉切丁
锅中放油,将洋葱炒到变色后盛出备用
将五花肉炒至表面微焦
依次加入生抽、老抽、黄酒、冰糖、姜片,翻炒均匀
放入电饭锅,加入白煮蛋,加水,电饭锅按下煮饭键即可
小贴士
一定要选上好的五花肉哦~