素咖喱饭如何做才美味，怎么做素咖喱饭简单又好吃

其实还配了炸素丸子～这道菜的灵感来源于前段时间在宜家吃的蔬菜丸子咖喱饭，回来以后心心念念，终于做了～但是4度的咖喱真是辣啊

用料  

素咖喱饭的做法  

1. 把所有配菜切成小丁，炒熟，倒清水没过食材，盖盖煮到软烂，然后开小火，加入咖喱块。如图，不停搅拌～

2. 最后，米饭扣入碗中，摆个造型装盘，完成～