平时喜欢炒饭,但炒太累了,人有点爱吃又小懒
用料
鸡蛋 | 2个 |
肉丸肉块切片(我用的姐夫家是潮汕肉片,超级好吃) | 随意 |
芝士片 | 1块 |
小葱 | 随意 |
盐粉 | 适量调味 |
隔夜饭 | 一碗 |
超简单芝士蛋肉片焗饭的做法
把一碗米饭和适量盐和一个鸡蛋搅拌均匀,家里刚好煮了瘦肉煲,我就加了点肉汁,如果没有你们最好自己加点水,别多,两三个小汤勺的分量就够了
把芝士片和切薄肉片铺在搅拌好的蛋饭表面,建议先放芝士--比较好看~
再敲一个完整的鸡蛋在适当的位置,随意撒点盐和小葱碎
放到微波炉,直接加热十五分钟就可以开吃了~