原图找不到了跑自己微博去扒拉了照片哈哈
用料
米饭 | 一碗 |
醋 | 适量 |
白砂糖 | 三勺 |
盐 | 少许 |
肉松 | 五勺 |
海苔 | 一片 |
五分钟简版海苔肉松寿司的做法
煮差不多最后一晚米饭的量,不要太水也不要太干
盐糖醋按1:6:12混合(最好用白醋,家里用完了用的山西醋)
等米饭不烫手了,将醋汁加入到米饭混匀
将米饭铺开在保鲜膜上;加肉松,撒上芝麻
用保鲜膜将米饭搓成长条
将保鲜膜撕下,将海苔片盖上(交界处可以沾点水好粘附)
切块装盘,淋上沙拉酱
虽然山西醋看起来红红的,但是味道和日本醋饭完全不相上下哦
小贴士
米饭有点粘手,手上沾点凉水就没问题啦