纯素的呢,好吃健康哦!
用料
白菜 | 1颗 |
干豆腐 | 1张 |
木耳 | 5朵 |
香菇 | 5朵 |
素馅水饺的做法
把白菜、香菇、干豆腐、木耳切碎。其中白菜切碎之后用盐腌一会,把白菜的水分杀出来,否则馅很水,没有味道。(干豆腐切碎点,我切粗了)
锅内放油,把香菇炒香,放入干豆腐也炒炒,放入素耗油,生抽酱油调味,在把白菜木耳放入翻伴均匀,在放入十三香,五香粉,盐,蘑菇精等调味料
味道调好后,就开始包了。
小贴士
白菜杀水挤干很重要!
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