用料
韭菜 | 300克 |
鸡蛋 | 6个 |
盐 | 少许 |
葱 | 1根 |
姜 | 一大块 |
食用油 | 适量 |
黄酱 | 2勺 |
饺子粉 | 5g |
饺子皮 | 58张 |
韭菜鸡蛋饺子(宿舍版)的做法
鸡蛋加少许盐打散,炒碎
韭菜洗净,沥干切碎,洒入少许盐,葱姜切碎
倒入放凉的鸡蛋,葱姜,饺子粉,黄酱,食用油
沿一个方向搅拌,分多次洒入食盐
买回饺子皮,直接包就行了
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