用料
香菇粒 | 100克 |
玉米粒 | 100克 |
猪肉馅 | 300克 |
大葱 | 一根 |
猪油 | 10克 |
香菇玉米肉馅饺子的做法
将玉米粒和香菇粒用热水抄一下到半熟。
加入肉馅后搅拌均匀。
加入猪油、高汤冻、葱末、盐少许、海鲜酱油一勺、花椒油、香油少许再搅拌均匀。
饺子皮是用面包机做的,把面粉、一个鸡蛋和少许水放入面包机,和面模式12分钟就好了。然后再放面包机里发酵30分钟就好啦。成品
小贴士
面可以多和一点,因为如果面多了还可以做葱油饼,馅多了就没办法了…
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