用料
面粉 | 适量 |
酵母粉 | 一丢丢 |
榴莲 | 一块 |
芒果 | 2个小的 |
马苏里拉 | 220克 |
番茄酱 | 一丢丢 |
比包饺子还简单的榴莲芒果披萨的做法
放点发酵粉,温水和面。面发两倍大后揉成披萨饼。
擀皮,用叉子插孔,定型。
可以抹点番茄酱,也可以不抹。先铺一层马苏里拉芝士,再铺上芒果,榴莲。
最上面撒上厚厚的马苏里拉芝士,烤盘抹油,抹油,抹油,多抹点油。放上披萨。
烤箱上下180℃预热10分钟。然后把披萨放进烤箱,上200℃下180℃,烤20分钟。根据披萨的大小和烤箱的脾气掌握时间和温度。自己的烤箱自己懂它的脾气。
榴莲芒果披萨完美出炉
饼皮脆脆的,榴莲香香的。芝士越多,拉丝越多。
芒果榴莲双拼,好吃。
最后剩的面饼又做了个迷你的火腿肠披萨。