西瓜,夏天的味道;
用料
面粉 | 62克 |
牛奶 | 32克 |
黄油 | 2克 |
酵母 | 0.5克 |
糖 | 2克 |
抹茶粉 | 少量 |
黑芝麻 | 少量 |
红曲粉 | 少量 |
西瓜造型馒头的做法
牛奶、酵母倒一起拌均匀
黄油加入面粉
最好牛奶和面粉放一起,揉成面团,揉至面团表面光滑
面团光滑后做造型,并发酵
发酵好上锅蒸15分钟
小贴士
发酵的时候一定要注意温度和湿度
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