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奶香味馒头如何做才美味,怎么做奶香味馒头简单又好吃

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奶香味馒头的做法步骤图,奶香味馒头怎么做好吃

简单,适合家庭做。一斤面粉能做16个馒头

用料  

面粉 500克
酵母 5克
牛奶 270ml
白糖 10克
食用油 少许

奶香味馒头的做法  

  1. 5克酵母,一袋多牛奶,10克白糖(大约2勺)装在一个容器里搅拌均匀后,倒进500克面粉里(大约5满勺勺)。和面。和面中可以加点猪油。之后醒面。 我是放在暖气旁边,40分钟左右,面团膨胀至2倍大,这就可以了。

    奶香味馒头的做法步骤图,奶香味馒头怎么做好吃 第2张
  2. 一个大面团扯成2个大小一眼的面团。一个面团 切四刀 可以得到8个小剂子。把小剂子使劲揉,反复捏20遍左右。然后再放进盘子二次醒面。

    奶香味馒头的做法步骤图,奶香味馒头怎么做好吃 第3张
  3. 小剂子变成2倍大后 放入蒸锅。

    奶香味馒头的做法步骤图,奶香味馒头怎么做好吃 第4张
  4. 蒸锅水开后再放进去蒸。开后15分关火。把锅盖掀开把水蒸气倒了。然后再盖上盖子5分钟。

    奶香味馒头的做法步骤图,奶香味馒头怎么做好吃 第5张
  5. 出锅。小朋友可以美美地品尝了

    奶香味馒头的做法步骤图,奶香味馒头怎么做好吃 第6张

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