当前位置:厨趣阁>家常主食>馒头>

零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹方法

厨趣阁 人气:3.37W
零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹的做法步骤图

作为一个双胎妈妈
宝宝从小的零食 辅食都是我亲手做的
在这过程中 得到了很多满足
也认识了许多全国各地的宝妈们
这款小鸡🐥馒头夹是大人小孩都喜欢的款式  不要再去吃外面的汉堡包了  可以自己来个馒头夹 放上宝宝喜欢的食物 简直完美
不会做的宝妈 可以直接找我代劳哈❤️

用料  

中筋面粉 200克
南瓜汁 95克
酵母(冬天可增加) 2克
奶粉 25克
10克

零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹的做法  

  1. 那么第一步 就是榨汁啦  南瓜🎃洗净 熟冷却后  榨成细腻的南瓜汁  这步不需要我过多介绍 应该都会哈

    零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹的做法步骤图 第2张
  2. 把上述所有材料混合 揉成稍光滑的面团 进行第一次发酵  天气冷可以找个温暖的小地方喲 比如脸盆下面放些热水 把面条隔水放在盆中  只要你想得到的方法都可以哈  天气热可以直接室温发酵

    零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹的做法步骤图 第3张
  3. 成团后继续揉至光滑 这步我没有拍照 自行想象哈  反正就是圆圆一个球一般就可以了  等待发酵吧  等面团发酵至稍稍大  就可以揉面 做小鸡🐥馒头夹啦 不是要一定发酵到两倍大 因为发酵过头的面就不好吃哦

    零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹的做法步骤图 第4张
  4. 用模具压出小鸡🐥的形状  ⚠️敲重点了哦  注意看  把压好的小鸡翻面放在手上  刷上一层油  这样可以防止小鸡🐥馒头夹蒸好后不黏连  这样我们就可以在中间夹上喜欢的食物啦  

    零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹的做法步骤图 第5张
  5. 刷好油后 将两片馒头对着 如图所示❤️

    零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹的做法步骤图 第6张
  6. 再装饰上嘴巴  点上眼睛 可爱的小鸡🐥馒头夹就完成✅啦  现在 我们开始二次发酵吧  大概20分钟左右喲  具体看馒头饱满的状态 发酵完后 切记一定要冷水上锅蒸哦

    零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹的做法步骤图 第7张
  7. 蒸10分钟左右再闷两分钟  完成✅  看这馒头是不是非常成功哈 小鸡馒头夹出咯 胖嘟嘟的 是不是可爱到爆  小朋友一定会喜欢哈  

    零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹的做法步骤图 第8张
  8. 阳光下的小鸡🐥馒头夹 更诱人  接下来我们可以各种DIY啦 加上喜欢的食材

    零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹的做法步骤图 第9张
  9. 这是我以前做的图将就看下哈  小鸡的嘴巴我有时候用甜菜根做 有时候用紫薯做 你们随自己喜欢哦

    零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹的做法步骤图 第10张
  10. 早餐来一个 不输汉堡包哦

    零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹的做法步骤图 第11张
  11. 我女儿最近是超级喜欢它

    零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹的做法步骤图 第12张
  12. 做好的小鸡🐥馒头夹冷却后 可以自己封包真空进速冻  等吃的时候拿点出来蒸一下就好啦  你们学会了吗🙋🏻 赶紧做起来 当然 你们手残党的宝妈 也可以找我选购辅食喲❤️

    零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹的做法步骤图 第13张

小贴士

1.面皮一定要揉匀 这样馒头才光滑
2.发酵不能过头 会有一股酵母味
3.切记冷水上锅蒸哦
4.油不需要多刷哦 薄薄一层就可以啦

相关推荐

猜你喜欢