一上午的折腾,总算成功了!
用料
紫薯 | 两个 |
南瓜 | 四分之一颗 |
面粉 | 适量 |
酵母粉 | 三小勺 |
花花馒头的做法
南瓜和紫薯蒸熟后压成泥,用面包机和了白紫黄三种颜色的面团,之后静置了半小时左右,面团就发起来了。
擀五张皮,错落地叠在一起。
从第一张开始卷成一个卷。
把面卷用刀一切两半,两朵玫瑰花就做好了。
冷水上锅蒸,汽上来以后再蒸15分钟左右。
小贴士
步骤2至5用的图是之前用红心火龙果面,蒸完后颜色会褪成浅橘色,不是很漂亮,这次就用紫薯了,但又忘记拍图了。。。
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