用料
馒头 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 0.5克 |
油 | 3克 |
小葱 | 若干 |
黑芝麻 | 若干克 |
火腿 | 3片 |
馒头可以这样吃的做法
馒头切小块,小葱切小段,两个鸡蛋打散放入碗中撒少许盐备用。
平底锅内放少许油,待油热后将切好的馒头倒入锅中,来回翻炒,待馒头出金黄颜色以后将打散的鸡蛋均匀的倒入馒头上,然后将小葱撒到鸡蛋上面,再撒上芝麻。
小葱和芝麻一定要在放完鸡蛋后立马撒上,不然小葱和芝麻就不会站在馒头块上了。
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