蔬菜腊肉焖饭做法烹饪大全 地道蔬菜腊肉焖饭如何做

作为一个非常不喜欢胡萝卜🥕的人，再高的营养价值不好吃我也不喜欢。
好吃和健康如果只能选一样，情感战胜了理智，我一定会先选择好吃😋虽然不科学，可是人就是这样的，会被美味诱惑。
不过今天这种方法让美味与健康兼得，幸福感是满满哒～
做给小朋友吃，一次能吃几碗饭，蔬菜多多，营养丰富。

用料  

蔬菜腊肉焖饭的做法  

1. 1.准备好的蔬菜腊肉洗净切丁，蒜切片

2. 2.锅内倒入少许油炒香蒜片，加入土豆小火炒至半透明。加入适量生抽老抽翻炒。放入腊肉、豆角、胡萝卜继续翻炒，加入盐和糖调味。

3. 3.我用的阿斯倍鹭的米桶，放了三盒米大概450克。米提前淘好，放入正常蒸饭的水，如果喜欢米饭稍硬一点的可以稍微少放一点水，因为菜会出点水。将炒好的菜和米混合好，这时候水稍有咸味，不用再放盐了，因为腊肉的咸味也会渗入米饭中。
   ⚠️一定注意菜不用被水没过去，不然会变成粥😱

4. 4.将蒸好的饭翻拌均匀出锅

小贴士

🎉可以先淘好米，准备好蒸饭的水，一直浸大米，再准备其他材料，这样蒸饭更入味
🎉给小朋友做的家长也可以选择儿童酱油或者低盐酱油，美味又健康，香菇西葫芦都可以蒸呦～