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封神之作!因为这碗面,我被挑嘴的小祖宗封为了厨神!食谱大全及做法,烹饪好吃的封神之作!因为这碗面,我被挑嘴的小祖宗封为了厨神!方法

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封神之作!因为这碗面,我被挑嘴的小祖宗封为了厨神!的做法步骤图

一人份

用料  

挂面 一小把
鸡蛋 1个
油菜(或者随便什么蔬菜) 1颗
熟肉(或者火腿,肥牛,虾仁……) 100克
大葱 半根
大蒜 3瓣
干辣椒丝(辣椒面也行,不放也可) 1勺
生抽 2勺
耗油 1勺
陈醋 1勺

封神之作!因为这碗面,我被挑嘴的小祖宗封为了厨神!的做法  

  1. 准备食材,油菜焯水煮熟。

    封神之作!因为这碗面,我被挑嘴的小祖宗封为了厨神!的做法步骤图 第2张
  2. 两勺生抽,一勺耗油,一勺陈醋倒入碗里。然后依次放入蒜、葱、辣椒丝。不要搅拌。

    封神之作!因为这碗面,我被挑嘴的小祖宗封为了厨神!的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油(多放点油),煎好鸡蛋。然后盛出,剩下的油烧到冒白烟。

    封神之作!因为这碗面,我被挑嘴的小祖宗封为了厨神!的做法步骤图 第4张
  4. 把冒烟的油浇到调好的料上面。然后倒入小半碗开水。汤汁就做好了。

    封神之作!因为这碗面,我被挑嘴的小祖宗封为了厨神!的做法步骤图 第5张
  5. 煮面,面好了以后过一下凉水。然后把面倒入调好的汤汁里。

    封神之作!因为这碗面,我被挑嘴的小祖宗封为了厨神!的做法步骤图 第6张
  6. 最后一步就是摆盘了!

    封神之作!因为这碗面,我被挑嘴的小祖宗封为了厨神!的做法步骤图 第7张

小贴士

这碗面主要是汤汁好吃。蔬菜和肉什么的随便放,喜欢吃什么就放什么。

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