爱吃面食的人怎么能没吃过哨子面嘞!
这款面简单方便,蔬菜也有很多
吃起来美滴很~
喜欢面食的话继续往下看吧~
用料
土豆 | |
豆腐 | |
胡萝卜 | |
芹菜 | |
生抽 | |
醋 | |
盐 | |
面条 |
爱吃面的人一定不能错过的哨子面的做法
先将葱,姜,胡萝卜,土豆,芹菜,豆腐全部切块(切豆腐的忘照了,记得要切豆腐哦)
先热锅里倒入油,将葱姜炒香后放入土豆块,再倒入酱油和盐,翻炒一下
然后加入胡萝卜块后加水,这里要稍微煮个1分钟左右
加入豆腐,芹菜和肉哨子,再翻炒一下,这个过程很快,只要芹菜好了,哨子就算做好咯,关火放一边备用
来煮面条,面条快熟的时候下点绿菜,然后捞出来
煮好的面捞出来,放几勺子哨子进去,然后加入酱油,醋,油泼辣子进行最后调味儿
爱吃辣子的话还可以单独再加点,开吃啦
小贴士
这里的材料我都没有给出量,因为我做的是4人份,大家自己能吃多少就做多少吧,喜欢菜的也可以多放点菜,煮面时候下的菜只要是绿色的都行,不限制。
最精华的部分应该是肉哨子和油泼辣子,这两样一定要有,但实在没有也行,完全看自己喜好啦。
希望大家喜欢~