用料
五花肉 | |
香菇 | |
芦笋 | |
大葱 | |
蒜 | |
姜 | |
甜面酱 | |
黄豆酱 | |
料酒 |
面臊子的做法
1、姜末、蒜末加入肉末中搅拌均匀
2、大葱、芦笋、香菇切丁3、热油倒入搅拌均匀的肉末,加入料酒,陆续放下香菇丁、芦笋、大葱翻炒
4、一勺甜面酱、二勺黄豆酱加入锅中翻炒起锅
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