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朋友来我家点名要吃的肉酱拌面!!
每一根面条都裹上了浓郁的肉酱汁,嗦一口满嘴的香汁!
香迷糊了!答应我一定要去试试!~
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用料
猪肉末 | 100克 |
面条 | 1份 |
黄瓜 | 1根 |
小米辣 | 3根 |
蒜末 | 2瓣 |
葱花 | 1根 |
青椒肉酱拌面🔥酱汁浓郁朋友来我家点名要吃的做法
🌈做法:
1酱汁:二勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺淀粉➕一勺黄豆酱➕少许白糖➕半碗水搅拌均匀猪肉剁成肉末,锅中放油,油热下肉末炒至变色,放入蒜末和小米辣炒香后倒入调好的酱汁,大火煮开转小火煮至浓稠后关火
面条煮熟捞出过凉水,沥干水分后放入碗中,浇上熬好的青椒肉酱和黄瓜丝搅拌均匀就可以开动啦~
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