开胃西红柿虾泥蛋黄面疙瘩的详细做法，开胃西红柿虾泥蛋黄面疙瘩做法技巧

最近很多宝妈微我，宝宝夏天没胃口，不爱吃怎么办，今天教大家做一款开胃面疙瘩，让宝宝胃口大开

用料  

开胃西红柿虾泥蛋黄面疙瘩的做法  

1. 首先准备好所有要用的食材备用

2. 河虾头尾去掉，剥壳去虾线备用

3. 西红柿去皮，取一半切成块备用

4. 蛋清分离，取蛋黄备用

5. 把蛋黄，虾肉，西红柿块全部倒入料理机中打碎，搅拌成泥

6. 泥打好之后，把面粉加入泥中搅拌搅拌，搅拌到无颗粒感，糊糊状

7. 搅拌好的面糊装入裱花袋中备用

8. 另外半个西红柿切丁放入锅中加入水煮开

9. 水开了之后挤入面疙瘩，盖上锅盖煮沸后3分钟就可以出锅啦

10. 开胃面疙瘩完成啦，一起动手吧

小贴士

1.煮西红柿汤的时候多加点水，这样不会太酸
2.虾一定要新鲜的，记得去虾线