突然好想吃小时候外婆煮的酱油面
用料
挂面 | 1把 |
酱油 | 1勺 |
日式照烧脆骨丸(罗森) | 1根 |
茼蒿 | 1把 |
芝麻香油 | 1勺 |
没有外婆味道的酱油面的做法
冷水煮沸,把挂面放进去煮3分钟,我比较喜欢吃软点的面
在空碗里加入适量的酱油(太少了的话就像我煮的面条没有酱油味),浇点汤水,然后再将面条放进去碗里,最后滴两滴香油(我记得外婆是这样做的,但我还是没能煮出一样的味道)
加你喜欢的配菜就可以了,我的茼蒿是提前炒好的(下次我直接放面里煮熟,这样比较方便)!
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