蔬菜三兄弟打卤面🥔🥕🧅食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜三兄弟打卤面🥔🥕🧅方法

用料  

蔬菜三兄弟打卤面🥔🥕🧅的做法  

1. 先准备食材，土豆胡萝卜切丁备用，圆葱、姜、蒜切成末

2. 热锅凉油倒入圆葱姜末蒜末，小火炒香，然后倒入准备好的土豆和胡萝卜

3. 中火炒，加酱油炒一会儿，兑水没过食材，大火烧开后关成小火炖

4. 设置一个闹铃，我喜欢吃软糯一点的就炖30分钟

5. 闹铃响了之后打开锅盖，加入盐（建议多放一点因为卤要咸一点），蔬菜精，蚝油，香麻油，香菜切段洒在卤子上提味

6. 水烧开煮面，建议煮面时放一些盐，会比较筋道

7. 面煮好后把卤子倒在面上拌匀，开吃！！！