喜欢喝鱼汤不喜欢吃鱼肉的盆友们,可以尝试一下
用料
鱼排 | |
盐 | |
葱花 | |
香菜 | |
香油 |
鱼汤龙须面的做法
在菜市场买的鱼排,以前没有买过,偶然的一次机会买了一些,回家下的面条觉得还不错,因为买的鱼排以用料腌制过,下面条的时间只是放了盐,将鱼排先用油煎一下,这样做出来的汤会比较白
鱼排放入锅中以后,一会汤就会变白,可以多熬一会,然后放入面,鱼汤里放入细面比较好吃,
加入香菜与葱花,点入香油,面熟 了就可以了
出锅
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