劲道咸香浓郁的芸豆闷面（面条做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道咸香浓郁的芸豆闷面（面条做法）方法

用料  

劲道咸香浓郁的芸豆闷面（面条做法）的做法  

1. 用鸡蛋面粉油和面团，包上保鲜膜醒30分钟，肉切片，芸豆切段，青椒，红辣椒，姜，葱，蒜切碎。

2. 把面团擀成饼，折叠如图

3. 切开，撒上面粉

4. 锅热放油，葱姜蒜，辣椒，翻炒，放肉，炒香，放芸豆，倒入酱油，蚝油，鸡精，辣椒油，香菇酱，糖，盐（足量）。翻炒，倒入一碗半清水。炒菜，然后剩出半碗汤汁。把面条放进去。小火，盖上盖子焖，汤汁分4次倒入，每次搅拌一下面条和菜。直到收汁即可。

5. 很入味劲道，好吃！

小贴士

我喜欢吃宽面，粗面，有嚼劲儿。
盖上盖子，一定要让面条充分吸收汤汁。