用料
豆豉 | 1勺 |
猪肉 | 50克 |
面条 | 1份 |
酸豆角等 | 少许 |
豉汁拌面的做法
豆豉猪肉先蒸好(具体做法可查看主页)
煮面条一份(建议煮得稍有嚼劲些,拌面太软的话,感觉没那么好吃。)
把豉汁拌入面条即可,还可放些其他的配料。
小贴士
豉汁本来就够咸,加生抽提味的要酌情添加。
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