当前位置:厨趣阁>家常主食>面条>

蒜苔香菇酱鸡蛋拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苔香菇酱鸡蛋拌面方法

厨趣阁 人气:6.67K
蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法步骤图

这是我第一篇关于美食的帖子。在此记录一下

用料  

蒜苔 4条
鸡蛋 2个
香菇 3个
鸡蛋面 2个
蒜头 1瓣
甜面酱 2勺
生粉 1勺
柱侯酱 1勺

蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法  

  1. 先把材料准备好

    蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法步骤图 第2张
  2. 切粒

    蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法步骤图 第3张
  3. 调酱,两勺甜面酱 一勺柱侯酱(柱侯酱可换成豆瓣酱之类的,因为豆瓣酱用完了) 一勺生粉

    蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀 备用

    蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法步骤图 第5张
  5. 把鸡蛋面煮熟捞出,最好用饮用水泡着,以防变得坨坨的

    蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法步骤图 第6张
  6. 煎蛋 备用

    蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法步骤图 第7张
  7. 爆姜蒜

    蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法步骤图 第8张
  8. 倒入材料翻炒

    蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法步骤图 第9张
  9. 炒到差不多了倒入调好的酱水

    蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法步骤图 第10张
  10. 倒鸡蛋搅拌

    蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法步骤图 第11张
  11. 出锅

    蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法步骤图 第12张
  12. 搅拌均匀

    蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法步骤图 第13张

小贴士

到这就做完了