用料
方便面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
葱、香菜 | |
火腿 | |
食醋 |
煮方便面的做法
锅内倒入2碗水(水要少)。
等水开。切小葱段,香菜段,火腿。打一个鸡蛋搅匀。
水开后先倒入调料煮开,加鱼豆腐,煮一会儿加蔬菜,待半熟后加面饼,等待会儿把面饼分开,加入火腿肠。
面饼5分熟时倒入鸡蛋,稍微煮1m左右,加入葱花香菜,适量醋。出锅。
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