用料
面条 | 1份 |
黄瓜丝 | |
胡萝卜丝 | |
调料汁: | |
蒜末 | |
葱花 | |
辣椒面 | |
2勺生抽 | |
2勺陈醋 | |
2勺雪碧 | |
1勺老干妈 | |
1勺白芝麻 | |
1勺花生碎 |
黄磊老师同款拌面,好吃到舔盘的做法
碗里放入葱花、蒜末、辣椒面,淋上热油。加入2勺生抽,2勺陈醋,2勺雪碧,1勺老干妈,1勺白芝麻,1勺花生碎调制均匀。
汤锅里水烧开,放入面条与胡萝卜丝煮熟捞出。
煮熟的面条捞出过凉开水,沥干水分放入碗中
加上黄瓜丝,倒入调好的料汁拌匀即可。
超级好吃
好吃到舔盘
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