当前位置:厨趣阁>家常主食>面条>

一碗鸡汤饭如何做才美味,怎么做一碗鸡汤饭简单又好吃

厨趣阁 人气:1.58W
一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃

当寒冷的冬天来到时,一碗鸡汤让一个人也能吃的饱饱的、暖暖的!

用料  

鸡腿 3个
菌菇 几朵
甜玉米 1根
西兰花 1颗
竹荪 几朵
枸杞 一把
蘸料配方
生抽 3勺
1勺
芝麻油 1勺
2勺
剁椒 1小勺
蒜末 1小勺

一碗鸡汤饭的做法  

  1. 鸡腿洗干净,冷水入锅,中火煮开。

    一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃 第2张
  2. 等到脏渣渣都出来了,就转小火,洗干净鸡腿。

    一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃 第3张
  3. 洗干净的鸡腿再次入锅,注入清水,放入大姜块,中火慢慢煮汤。

    一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃 第4张
  4. 煮大约30分钟后,准备放入菌菇、玉米。

    一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃 第5张
  5. 这是啥菇啊?俺也不知道。

    一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃 第6张
  6. 甜的这种玉米哦,放完后继续煮汤。

    一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃 第7张
  7. 干竹荪去掉照片里面这种网状的部分。

    一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃 第8张
  8. 去掉网状后的干竹荪,泡水,泡软后去掉头部的硬盖盖。然后泡点枸杞。

    一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃 第9张
  9. 一个小时后,放入西兰花、泡软的竹荪,继续再煮10分钟。

    一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃 第10张
  10. 起锅前,放入泡软的枸杞,并加入适量的盐。

    一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃 第11张
  11. 蘸料:生抽*3+醋*1+芝麻油*1+糖*2,调匀了。

    一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃 第12张
  12. 加入一小勺剁椒,一点蒜末,再次调匀。

    一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃 第13张
  13. 🥢撕点鸡肉,蘸着吃,好好味哦!

    一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃 第14张
  14. 喝点汤,吃着肉,好温暖哦!

    一碗鸡汤饭的做法步骤图,一碗鸡汤饭怎么做好吃 第15张