关于面条,最传统的吃法,就是打卤面,煮好的面条,浇上打好的卤,方便又美味,今天推荐的是番茄打卤面,制作简单又有营养,每次宝宝都能吃一大碗。
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1根 |
木耳 | 3朵 |
无盐面条 | 适量 |
番茄鸡蛋打卤面·超级简单的面条料理的做法
1.准备好食材,木耳提前泡发好。
2.番茄切十字花,滚水去皮。
3.番茄去蒂,切块,木耳切丝,葱切小丁。
4.奶锅做水,下面条。
5.面条煮熟后,过凉水。
6.平底锅加入放入橄榄油加热,放入小葱炝锅,倒入番茄翻炒。
7.接着放入木耳翻炒,倒入少量水煮一下木耳。
8.待木耳煮熟后,放入蛋液,搅拌一下,倒入少许盐调味,临出锅放入少许香油。
9.将卤汁淋到面条上,放入擦好的黄瓜丝,将面条搅拌均匀就可以吃啦。
小贴士
a.较小的宝宝吃面条,可以用手抓着吃,锻炼宝宝的精细动作。
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