用料
干贝 | 20-30粒 |
玉米 | 1根 |
大米 | 2杯 |
盐 | 随量 |
水 | 半锅 |
生菜 | 1颗 |
瑶柱玉米粥的做法
放米 洗米 开火熬粥(记得搅拌免得粘锅)
干瑶柱提前泡发
玉米掰成颗粒状
粥滚开后依次放入瑶柱 玉米
小火慢煮20分钟左右
放盐🧂+生菜
生菜滚一下就能吃了。
瑶柱的咸鲜搭配玉米的香甜
个人觉得好好吃哈
小贴士
瑶柱记得提前泡发(没时间可以开水里放姜片+料酒焯一下水)
熬粥记得搅拌 免得粘锅底
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