不输银鹭的紫薯粥做法烹饪大全 地道不输银鹭的紫薯粥如何做

妈妈团购了好多紫薯，品质特别好，于是就有了这个紫薯粥的诞生。

🍽这是三人份

用料  

不输银鹭的紫薯粥的做法  

1. 红芸豆提前一晚洗净，泡一晚上。

2. 紫薯去皮洗净切丁，和栗子仁一起备用。

3. 大米、紫米、薏米、燕麦片、沥干水分的红芸豆一起淘洗干净，加入四小饭碗水，大火烧开后，注意不要扑出锅！

4. 调至中小火，防止扑锅。慢慢熬煮。

5. 待米粒煮到开大花，加入紫薯和栗子，搅拌均匀，继续熬制。

6. 熬制到紫薯和栗子软糯，有明显的形变，这时加入两包椰子粉和正味麦片，搅拌均匀，再煮3－4分钟即可。

7. 香味浓郁，颜色诱人，喝一口直接上天啊＼(^▽^)／！

小贴士

紫薯和栗子仁一定不要放得太早，不然全化成泥了。
红芸豆提前一晚泡好，第二天很好煮烂！