你好,我是美善品销售——王虹
用料
梗米 | 1 |
水 | 6 |
鸡丝 | 适量 |
葱花 | 随意 |
盐 | 适量 |
小美鸡丝粥——虹麻麻的做法
小美5分钟/50℃/速度5。
少许料酒和盐腌渍一下。
加入米(米不用泡)
米:水=1:6
(打开小美磅秤,按重量比例。比如100克米:600克水)25分钟/100℃/反转小勺。
水煮开后可以把温度调到98℃,相当于文火慢炖。
最后5分钟,从量杯孔加入鸡丝和适量盐。
(鸡丝刚下锅的时候可以把速度调到1打散鸡丝,几秒钟后调回小勺)最好一分钟从量杯孔加入葱花。
呀咪呀咪😋
按一个人一顿300克的量算,我烧了5碗,用的200克米+1200水,再算上其他辅料,刚刚好5碗!
如果一人食,那就40克米+240克水。
(米放入主锅称好重量再清洗)给家人一份精致的早餐,特别是孩子,精致从小培养,一切都会更美好。
小贴士