用料
干贝 | 60克 |
虾仁 | 100克 |
香肠 | 半根 |
酱肉(或者火腿) | 100克 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 味精少许 |
冷饭 | 500克 |
简易版海鲜粥的做法
洗菜,捣碎
准备小食材
煸炒干贝、香肠、酱肉至半熟,加凉水一碗,煮开1分钟后再加一碗开水。煮沸加冷饭继续煮沸,加少许盐继续煮2分钟。
最后加入虾仁和青菜,煮1分钟后加味精并出锅。
小贴士
水不能太多或者太少。
肚丝也可放入。
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