番茄牛肉意大利粉做法烹饪大全 地道番茄牛肉意大利粉如何做

典型的单身汉菜谱，材料简单，做法简洁，吼吼~

用料  

番茄牛肉意大利粉的做法  

1. 把熟牛肉切小块、番茄洗净切小块、西兰花洗净撕小朵备用。

2. 开始煮意粉咯，水烧开后加入一勺橄榄油、一勺盐，放入意粉煮7分钟(主要是怕没煮熟)，煮好后盛起用凉开水冲一下，备用。

3. 煮意粉的水不要倒了，用来汆烫西兰花，烫熟后盛起备用。

4. 炒锅倒入一点橄榄油，开始炒番茄，炒啊炒啊炒啊炒，等汁水出来的差不多了加入两大勺番茄酱(个人比较喜欢偏酸口感)翻炒。

5. 加入切好的熟牛肉，炒个两分钟(用电磁炉炒的，搞不清楚什么大中小火，温度是190度吧)，加入一点胡椒粉。

6. 将意粉倒入锅中，再翻炒个一两分钟，让酱汁均匀的附在意粉上就可以装盘啦。

7. 最后摆上西兰花，健康又漂亮。

小贴士

煮意粉的水因为给了橄榄油和盐，用来烫西兰花之后，西兰花带有淡淡的油盐味，吃起来味道比较好！