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红枣雪耳汤如何做才美味,怎么做红枣雪耳汤简单又好吃

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红枣雪耳汤的做法步骤图,红枣雪耳汤怎么做好吃

最近身体一直不是很好,在喝中药调理,冬天觉得也要自己煲点汤喝喝才行,想来想去,这个汤最适合温补的我!

用料  

雪耳 一朵
红枣 适量
冰糖 适量

红枣雪耳汤的做法  

  1. 泡发雪耳,洗净红枣

    红枣雪耳汤的做法步骤图,红枣雪耳汤怎么做好吃 第2张
  2. 雪耳撕开,放入炖锅,加红枣一起炖,大火烧开,转小火,两小时

  3. 最后加入冰糖,根据个人口味

    红枣雪耳汤的做法步骤图,红枣雪耳汤怎么做好吃 第3张

小贴士

炖汤的时候最好注意一下火,小火汤也容易溢出来!我买的是香港楼上的雪耳,搞不清楚其他的,主要现在的东西不敢乱买,还是品牌的好,而且这个雪耳很容易泡发,十几二十分钟就泡好了!当然汤里还可以放些桂圆哦!

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