电饭煲蜜汁鸡做法烹饪大全 地道电饭煲蜜汁鸡如何做

分享一道蜜汁鸡
这道菜既简单又无油烟且不会上火
材料:鸡，料酒，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，蜂蜜，生姜，蒜葱。
鸡用料酒，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，蜂蜜腌制两小时，再把生姜，蒜头，葱，垫入电饭锅底，再把鸡放入锅中，腌制鸡的汤汁一并倒在锅中，盖上盖子按煮饭键。

用料  

电饭煲蜜汁鸡的做法  

1. 鸡用料酒，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，蜂蜜将整个鸡身抹均匀，腌制两小时

2. 电饭煲里四周抹点食用油，这个步骤忘记拍照了。
   再把生姜，蒜头，葱，垫入电饭锅底

3. 腌制两小时以后把鸡放入锅中，腌制鸡的汤汁一并倒在锅中，盖上盖子按煮饭键。

4. 电饭煲好了自动会停止工作，不要急着打开，过半个小时之后再盛出装盘即可

小贴士

建议如果是最老式的电饭煲，所有汤汁就需要倒下去。
新式的电饭煲密封性很好，然后又不粘锅所以腌制的汤汁无需全部倒下去，现在的电饭煲都是不粘锅，然后还会锁住水分。不会流失，所以在制作过程当中，葱姜蒜还会出水份，所以它的水分会越来越多。