米:水=1:1.1
280g米煮出来=1人份(份量大),以此类推
用料
米 | 280g |
水 | 308g |
淘米:温水淘2遍就可以了(不要使劲揉搓,营养会流失)
淘好280g米,把多余水晾干米倒入电饭煲锅中
放水:锅中放入308g冷水
按“精煮饭”键
小贴士
冬天冷水淘米嫌冷,所以用温水淘米,1:1.1比例煮出来饭比较软
淘好米晾水后立刻加水煮,如果米淘好放很久,水的比例要再少点
如果凉水淘米,水的比例要再多一点
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