本人上班dog一枚,公司楼下的菜吃腻了,每周偶尔会自己带饭吃,家里饭菜煮了放隔夜会串味,而且味道也不如刚做出来的新鲜美味,因此经常要早起做饭,今天研究了这个菜谱,晚上定个闹钟,早上闹钟响了,爬起来十分钟把材料都扔进电饭煲,就能继续回去睡回笼觉(/≧▽≦/)机智如我吼吼吼
用料
腊肠 | 一根 |
干香菇(大) | 两枚 |
上海青 | 两根 |
酱油 | 两汤匙 |
油 | 一汤匙 |
米 | 一个人的量就行辣 |
香菇青菜腊肠油饭的做法
香菇先前一晚拿水泡上,第二天早上去蒂切成丁,腊肠拿开水烫30秒左右,切丁,上海青泡水十五分钟,也切丁。
电饭煲下香菇,腊肠,油,先把香菇跟腊肠煎出香味。
加入淘好的米,加水没过米,按平时煮饭水的一半就好,加多了米会很软烂,本宝宝不喜欢吃太软的米哈哈,不过这个还是按照个人喜爱来加的好(^з^)最后滴入酱油,按下煮饭键。
然后就是回去睡回笼觉辣٩(๑´3`๑)۶宝宝爱吃青菜,米煮到五成熟的时候爬起来把切好的上海青扔进去闷,然后又闷头继续睡死……
睡醒起来,整间屋子飘着香菇跟腊肠的香味,意外的发现按了煮煲仔饭的键,饭居然一直煮一直煮,然后底下结了一层薄薄的金黄锅巴,而且还不粘锅,看来做的很成功吼(/ω\)
小贴士
宝宝是南方人,平时吃的也比较清淡,所以看有些菜谱说可以加老干妈啥啥啥的,虽然也很好吃,可是对于我来说,简简单单的食材不加太多调味料,吃的就是这一口原汁原味,早上起床没有拍照,匆匆忙忙的就切好下锅了,因此写的也不够详细,望见谅(^・ェ・^)