日照特色渔家小菜
用料
白糖 | 20克 |
五花肉 | 300克 |
姜 | 6片 |
料酒 | 8勺 |
蒜 | 8瓣 |
生抽 | 5勺 |
蚝油 | 5勺 |
鸡蛋 | 8个 |
煎饼 | 5张 |
虾皮 | 200克 |
海天豆酱 | 100克 |
小葱 | 1把 |
黄花鱼 | 6条 |
淀粉 | 50克 |
盐 | 20克 |
老抽 | 2勺 |
五花肉 | 300克 |
豆油 | 350克 |
渔家小菜的做法
黄花鱼腌制5分钟
五花肉切片腌制5分钟
虾皮尖椒
五花肉煎好备用
黄花鱼炸好备用
鸡蛋炒好备用
虾皮炒尖椒
海天黄豆酱
农家肥绿色小葱
渔家小菜完成
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