淮山玉米排骨汤做法烹饪大全 地道淮山玉米排骨汤如何做

秋躁严重，咳嗽、皮肤干燥，好像只有一碗汤水能挽救！淮山玉米排骨汤有点甜，小孩子特别喜欢！

用料  

淮山玉米排骨汤的做法  

1. 先用开水把排骨飞水，冷水冲洗干净，祛除血腥味及杂质。
   淮山去皮，切段，放冷水中。
   玉米切段，后再中间对半切开。
   材料准备好待用。

2. 电饭煲中煲一锅开水，放入拍碎的姜片。水开后放入排骨。
   （为了节省时间，可以用电水壶烧好开水，后注入电饭煲中，再加入冷水，达到想要的水量。我家电饭煲是3L，我加了2/3的水，一次性加好水。）

3. 煲排骨汤20分钟，再加入淮山，玉米，煲40分钟。
   （因淮山，玉米都是容易熟的，不用煲太久。）

4. 出锅前十分钟加入适量的盐调味。排骨汤煲好了！

小贴士

现在排骨38元/斤，但也阻挡不了美味汤水的诱惑！此汤原汁原味，很清淡。