梅干菜油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。
简单易学的开胃菜,分分钟干掉一碗米饭:P
用料
梅干菜 | |
五花肉(肥一点) | |
糖 |
手把手教你梅干菜蒸肉~的做法
材料很简单,五花肉选择肥一点的口感好。
肉洗干净切块,梅干菜切碎,这次选了加了笋干的梅干菜,口感会更好。
取一个汤碗,铺一层梅干菜。
梅干菜上面平铺一层肉,撒上梅干菜和白砂糖。
再铺一层肉,撒上梅干菜和白砂糖。
高压锅上水开蒸半小时即可。
完工
小贴士
PS:蒸肉和扣肉是不一样的两种做法哦~
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