用料
干贝 | 10来粒 |
姜 | 2-3片 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 3-5克 |
虾仁 | 200克 |
青菜 | 4—5颗 |
胡萝卜 | 0.5根 |
小葱 | 6根 |
胡椒粉 | 适量 |
大米 | 1杯 |
香菇 | 5朵 |
电压力煲版蔬菜瑶柱虾仁粥的做法
把冷冻的虾仁和干贝解冻,清洗干净后沥水,加入盐、料酒、胡椒粉腌制半小时
胡萝卜、香菇、青菜切片或碎丁。生姜切丝。
电压力煲煮白米粥,煮好后打开盖,加入干贝、姜丝、香菇和胡萝卜片,选择“开锅收汁”功能,煮5分钟,中间适当搅拌
加入青菜碎和虾仁,放适量胡椒粉。再煮5分钟即可
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