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鹿茸乌鸡汤如何做才美味,怎么做鹿茸乌鸡汤简单又好吃

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鹿茸乌鸡汤的做法步骤图,鹿茸乌鸡汤怎么做好吃

养血补肾。

用料  

鹿茸 2.5g
乌鸡 半只
石骨儿 适量
5颗
两块
适量

鹿茸乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡切块下锅焯水,去浮沫。然后捞起备用。

    鹿茸乌鸡汤的做法步骤图,鹿茸乌鸡汤怎么做好吃 第2张
  2. 从龙泉西河镇上买来炖汤的不知名的根茎食材“石骨儿”,削皮滚刀切块。口感像山药,却没有山药的黏和粉。炖汤配料很新鲜。

    鹿茸乌鸡汤的做法步骤图,鹿茸乌鸡汤怎么做好吃 第3张
  3. 鹿茸片洗净

    鹿茸乌鸡汤的做法步骤图,鹿茸乌鸡汤怎么做好吃 第4张
  4. 红枣洗净

    鹿茸乌鸡汤的做法步骤图,鹿茸乌鸡汤怎么做好吃 第5张
  5. 两块姜拍碎,所有食材放高压锅,或者炖锅,加水没过乌鸡。适量盐。高压锅压好就可以开锅啦~
    减法煲汤,适合懒人。

小贴士

可以用高压锅、隔水炖锅。