用料
银耳 | 2朵 |
莲子 | 十五个左右 |
红枣 | 十几个颗 |
枸杞 | 二十粒 |
冰糖 | 五六块(个人不喜欢吃甜) |
银耳莲子羹(压力锅版本)的做法
先把银耳泡发,把泡发后的银耳去蒂切碎,越碎越好,再把红枣和枸杞、莲子加水一同放入压力锅盖阀,大火听到第一次刺声的时候改小火,再煮一个半到2个小时关火即可。熬的时间长短根据放入水量而定,出锅后保证粘稠!
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