有点像排骨煲仔饭的简易版😅解决剩饭的另一个好办法,除了简单省事,而且还非常好吃哦。
用料
剩饭 | 适量 |
小排骨 | 适量 |
腌制调料:蒜末,生抽,黄豆酱,料酒,糖和生粉(糖也可用蜂蜜或者枫糖浆代替,喜辣的可以把黄豆酱换成辣豆瓣酱) | |
麻油 | 少许 |
葱花 | 少许 |
懒人烤箱版蒜香排骨焗饭的做法
1.排骨提前用调味料腌制入味。2. 烤盘垫上油纸,喜欢锅巴的就不要垫哦。3.把米饭平铺在烤盘里,把腌制好的排骨铺在米饭上面,把腌制排骨的调料也均匀地浇进去。
不用盖锡纸,烤箱预热190-200度中层烤30分钟就完成啦。(具体时间按自家烤箱脾气调整)
出锅后用少许生抽和麻油拌匀后浇在排骨上,撒上翠绿的葱花点缀就可以享用啦。底下的米饭吸满了排骨的肉汁太美味了!