会拉丝🉐️紫薯芝士包食谱大全及做法，烹饪好吃的会拉丝🉐️紫薯芝士包方法

用料  

会拉丝🉐️紫薯芝士包的做法  

1. 面团材料——除椰子油外剩下所有材料放入主锅30秒3-6渐速混合。设置2分钟揉面模式

2. 加入椰子油设置4分钟揉面模式

3. 揉好的面团是粘锅壁一圈哈。这是出手套膜的状态。

4. 手抹油拿出面团放盆里盖保鲜膜发酵2倍大小。

5. 发酵好的面团分成4份盖保鲜膜备用。取一个面团擀开涂上紫薯泥、在撒上芝士。慢慢从上往下卷起来。

6. 卷好后在烤箱发酵至1.5倍大小。烤箱180度预热5分钟

7. 表面刷蛋液撒点芝麻。上下火180度烘烤20分钟左右，（观察上色后盖锡箔纸）

8. 好有内容

小贴士

牛奶量根据鸡蛋大小分次加入。