懒人地瓜酥如何做才美味，怎么做懒人地瓜酥简单又好吃

看到很多人做手抓饼料理，也跟着学习，刚开始也是地瓜碾碎加牛奶，面粉啥的，感觉太费事。其实地瓜本身就很好吃，加了饼皮只是锦上添花。如果有芝士夹心应该效果更好。

用料  

懒人地瓜酥的做法  

1. 地瓜煮熟

2. 手抓饼趁着还硬切好

3. 地瓜碾碎，团成球，手抓饼稍微能卷就开始卷，别等太软了。

4. 卷好，刷蛋黄，撒芝麻，200度15分钟，根据自家烤箱功率定，拿不准中间观察下状态。

5. 出烤箱刷油。如果有芝士夹在地瓜里就更好了。