因为错买了红波芝士,特地网上搜来的红波芝士球方子
用料
黄油 | 65g |
细砂糖 | 30g |
红波芝士 | 50g |
低粉 | 100g |
红波芝士球的做法
红波芝士切碎,加入事先室温软化好的黄油中,用刮刀拌匀。
将糖和盐加入室温软化的黄油中拌匀。
面团分成小球,排入烤盘
烤箱上火180下火150,烤盘靠下,烤20分钟。烤完凉透后密封即可
小贴士
每个烤箱脾气不同,最后芝士球变色即可,注意低温慢烤。
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