听着名字就是齿唇留香,老少皆宜的小零食。每次去超市买都是那么一点点。现在的网络这么发达只有想不到没有找不到的所以自己动手丰衣足食啊!方法简单,容易上手大家喜欢的话可以试一试哦!
用料
麦芽糖 | 20克 |
水 | 15克 |
海苔 | 14~20片 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 20克偏甜 |
芝麻 | 100克 |
盐 | 3克 |
海苔夹心脆的做法
把麦芽糖 蚝油 酱油 糖 盐隔水融化,然后放凉
芝麻炒熟凉凉,我用的是黑白芝麻!喜欢别的果仁自己随意换
用硅胶刷刷匀
沾满香喷喷的芝麻,然后另一张海苔刷满蜜料用擀面杖压实
烤箱130℃预热10分钟,烤15到20分钟,看自己的烤箱。我的温度偏低。凉凉切片,切的时候那声音卡兹卡兹的。
小贴士
蜜料厚的话还需要多烤一会儿。海苔刷完料会有些卷。